Vakuumpakning af fisk

Forkert lagret mad ødelægger allerede. Foruden den dekonstruktive virkning af mikroorganismer og enzymer er et stort sted kontakten af ​​ilt med produktet. Oxidationsprocesser medfører tab af ernæringsegenskaber, gruppe og smag, proteiner rådner simpelthen og fedtindholdet er harskt. Så resultatet er ikke kun godt - forkælet mad må bare smides væk.

Mens det i tilfælde af et hjem ikke kaster to æg eller en pølse, vil det være et økonomisk drama, når det gælder restauranter den samme stærke gamle, fordi forkert oplagrede fødevarer ganske enkelt er en omkostning. Og hvis vi går glip af tegn på forringelse og skaber et måltid ud fra et gammelt produkt, kan vi simpelthen forgifte os selv eller vores lejligheder.

Start Detox 5600Start Detox 5600 Start Detox 5600 Transdermal behandling, der renser kroppen for toksiner!

Der er en praktisk løsning, der frigør os fra spektret af at miste penge og mulige processer fra forgiftede gæster. Det danner en binding, mens den opretholder en vakuumpakningspose. Brug af denne type teknik sikrer tilstrækkelig holdbarhed for varer og tallerkener, er dårlig og stærk. Pakkemaskiner er enheder, der sikrer hermetisk lukning af fødevarer og færdigretter. De eliminerer adgangen til ilt og bakterier og mikroorganismer, takket være hvilken lukket mad ikke mister sin næringsværdi i lang tid.

Poser, der er tilsluttet i emballeringsmaskiner, opfylder mange strenge standarder. De skal være lugtløse og ikke interagere med mad. En værdifuld modstand mod mekanisk skade er vigtig. Et yderligere krav er chancen for at gennemgå pasteurisering, madlavning eller varmebehandling i en mikrobølgeovn - og folien, hvorfra disse containere er fremstillet, vil denne opførsel kunne modstå. Et vigtigt krav er lugtens og lugtens neutralitet, så fødevarer bevarer deres kompetence og kvaliteter. Vakuumpakningsposer er tilpasset til langtidsopbevaring af fødevarer. De er også i kategorien genanvendelige, så de er tilstrækkelig modstandsdygtige over for vask i opvaskemaskiner og skrubning. De er klare i magtstørrelser, så vi tæller muligheden for at matche posen til det produkt eller den tallerken, vi har.